Le domaine du Bouc et la Treille, classé en AOC Coteaux du Lyonnais, cultive sa vigne et vinifie son raisin en Agriculture Biologique à Poleymieux-au-Mont-d’Or. Leurs pratiques viticoles sont respectueuses de la nature et l’enherbement des vignes suit au maximum le cycle naturel de la vigne. Ils ont mis en place du vitipastoralisme avec les moutons de Moutons d’Or. Récemment, le GAEC a élargi sa gamme de produits à des spiritueux des Monts d’Or. Le SMPMO met à disposition du domaine des bâtiments d’exploitation pour l’aider dans sa démarche.

Le Domaine Décrenisse produit de nombreux vins en Coteaux du Lyonnais et Vins des Monts d’Or. La recherche de la qualité est présente à chaque instant par le choix des terroirs, des cépages, par la culture raisonnée de la vigne et par des vinifications soignées. Vous pourrez également goûter leurs jus de fruits délicieux !