Christian Têtedoie est passé par plusieurs restaurants étoilés et maisons de grands cuisiniers (Bocuse, Blanc, l’Elysée) avant d’ouvrir son propre restaurant. Il obtiendra alors le titre de meilleur ouvrier de France, puis, 1 macaron au guide Michelin. Aujourd’hui, il favorise la promotion et la valorisation de la gastronomie française en tant que président des maîtres cuisiniers de France.

Pour la 4ème fois parrain de la Fête de l’Agriculture il propose cette année de présenter une cuisine autour du haricot viande…

Son atelier de 10h30 à 11h30 sera accompagnée par une table ronde permettant à différents acteurs et partenaires de venir échanger autour : du local, du varié, de la qualité et de l’importance de tisser des liens entre tous.