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Nos cousins Conserverie

Anciennement installés au Quebec dans une ferme, Mélanie et Thomas ont décidé de s’installer à Chazay d’Azergues pour travailler dans la transformation de fruit. Ils proposent des produits sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels. Nous retrouverons sur leur stand sirop, compote, confitures, sorbets, pâtes de fruits, … De quoi nous mettre l’eau à la bouche!

Le champ des Saveurs

Vincent nous propose des fruits et légumes certifiés AB et utilise des méthodes de lutte biologique pour la protection des cultures. Nous retrouverons sur son stand des légumes de saison, frais et locaux !
Le SMPMO met à disposition des locaux au Champ des Saveurs pour qu’il puisse s’installer sur ce territoire et démarrer au mieux son activité.

GAEC La ferme du Bijou

Suite à la reprise de l’exploitation familiale à Limonest ; Florent et Elodie élèvent des brebis et des poules. L’alimentation des animaux provient en grande partie de leurs propres productions : garanties sans OGM !
Ils cultivent en plus des légumes et champignons sans engrais ni pesticides.
Nous retrouverons sur leurs stand endives, champignons, œufs, … Un vrai régal !

ALBIGNY | CHAMPAGNE | CHASSELAY | COLLONGES | COUZON | CURIS | LIMONEST | LISSIEU | POLEYMIEUX | QUINCIEUX | ST-CYR | ST-DIDIER | ST-GERMAIN | ST-ROMAIN