Implanté à Saint Didier au Mont d’Or depuis 1986, notre apiculteur Laurent vous laissera apprécier le goût de son miel. Il détient aujourd’hui plus de 45 Ruches dont certaines sont à Limonest et à Saint-Cyr au Mont d’Or. Sa technique ? Suivre les régions où les fleurs s’ouvrent et effectuer une transhumance avec ses ruches. Ainsi il nous proposera du miel d’acacia, de châtaignier, de toutes fleurs, de thym et de montagne. Ce produit s’apprêtera notamment très bien dans vos salades, viandes, dans les gâteaux ou encore à la cuillère !