Terre d’Eole cultive ses propres céréales bio sur leur exploitation où le SMPMO est intervenu pour favoriser l’installation des nouveaux agriculteurs. Etablis à Poleymieux, ils fabriquent de la farine biologique et produisent plus d’une vingtaine de recettes différentes de pains cuits au four à bois. Pour les plus gourmands, vous pourrez découvrir leurs brownies, gâteaux au miel, cookies et bien d’autres pâtisseries !